哪位朋友知道云南街头小吃”炸洋芋”是怎么做的？

1、哪位朋友知道云南街头小吃”炸洋芋”是怎么做的？

土豆切条炸好了，放盐，花椒面，辣椒酱，辣椒粉，鱼腥草，葱花，薄荷，味精。