南瓜粥的做法家常做法,南瓜粥怎么煮好吃又营养

1、南瓜粥的做法家常做法

1、 南瓜粥做法

2、 南瓜粥的做法 南瓜粥做法 南瓜粥的做法 原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两。 做法：

1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。 为厨秘笈：

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。 否则，米粒较硬，粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。 锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶。

2、南瓜粥怎么煮好吃又营养

南瓜粥制作所需原料有：米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。

1、将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；

2、南瓜粉用少许凉水搅成泥状；

3、将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

4、中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功效，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

3、南瓜粥的营养价值及做法

南瓜粥的营养价值及做法 本文导读： 南瓜粥既营养又美味，很多人喜欢吃，下面为你介绍南瓜粥的营养价值及做法。 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。 南瓜粥的营养价值 吃南。

4、南瓜粥的做法

我们经常在一些快餐店，街边的小饭馆都可以看到黄橙橙的南瓜粥，要上一碗南瓜粥，一个馅饼，一点凉菜是一道不错的营养午餐，南瓜粥味道淡甜。南瓜粥到底是怎么来做的呢？有时候自己在家里也尝试这去做， 可是做出来还是不如外面看起来那么好看，那么好喝，下来为大家详细的讲解南瓜粥的做法，相信看完后你做出来的南瓜粥肯定不比饭馆的差。 南瓜粥做法 ： 在取材上最好选用老一点的南瓜，米粒选珍珠米。

1、首先将南瓜清洗干净，切块后留着备用。

2、再把珍珠米淘洗干净后用水泡约30分钟，让米粒充分的吸收了水分，这样熬出的稀饭比较软，比较稠，而且口感也比较细腻。

3、在锅里加入适量的水分，将切好的南瓜和米粒同时放入锅中。 4。