牛肉炖西红柿营养价值怎样?西红柿的营养价值及功效有哪些
1、牛肉炖西红柿营养价值怎样?
西红柿炖牛腩很有营养价值 1 番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。比如熟吃番茄可以防生殖系统炎症癌症，可以抗心脑血管疾病，可以抗氧化，延缓衰老。所以我就变着法的熟吃西红柿了。什么西红柿炒鸡蛋，西红柿汤，西红柿炖牛肉。牛肉性温，不象猪肉是寒性的，对寒性体质不好。做出来的汤和牛肉酸甜清香，开胃又养颜。 2 西红柿含有较高的蛋白质、糖类以及铁、钙、磷等多种人体所必须的矿物质和多种维生素; 3 番茄烧牛肉有古菜“腩灸”演变而来，“腩灸”用盐豉汁，番茄烧牛肉改用番茄增色增味，使菜肴营养丰富，鲜美诱人。
2、西红柿的营养价值及功效有哪些
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3、西红柿和胡萝卜哪个营养价值高?吃胡萝卜好还是西红柿好?怎么样烹饪才能把它们的营养价值给发挥都最高?
西红柿生吃补维生素特别是VC熟吃抗氧化,熟吃是要用油烹调. 胡萝卜含胡萝卜素和各种营养,但生吃效果不好.因为胡萝卜素是脂溶性的,所以必须油大点.满意请采纳。
4、西红柿有哪些营养价值和功效
西红柿有哪些营养价值和功效 西红柿有哪些营养价值和功效， 西红柿是生活中很常见的果蔬类食物，不仅味道可口，而且营养价值较高，经常食用西红柿对身体有很多好处，下面分享西红柿有哪些营养价值和功效。 西红柿有哪些营养价值和功效1 西红柿富含有机碱、番茄碱和维生素A、B族维生素、维生素C及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等矿物质。此外，西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
1、消除疲劳 西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积；番茄红素还能清除活性氧，也有助消除疲劳。
2、美白 西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。
3、有益肠胃 西红柿还是1种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，进而帮助消化，此外，西红柿的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃西红柿对于便秘的预防也有1定的作用。
4、减肥 西红柿含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。饭前吃1个西红柿，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。收及有助脂肪燃烧。
5、解酒 西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒，或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉。 西红柿有哪些营养价值和功效2
1、治皮肤病 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病，效果那是当当的呵，比较合适现在的在校大学生，宅男；
2、美容、防衰老 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳，女性朋友不可多得的好东西啊，便宜实用，还环保；
3、防癌 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，所以我在想，是不是应该让西红柿的分布范围扩大1些呢，让更多的食堂，更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿，那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的；
4、治高血压 每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显，这个特别适合中老年人；
5、治贫血 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，1次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血，对体质差的女性朋友，还有1些更新期的阿姨有帮助；
6、治溃疡 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各1次，连服10次，溃疡可愈，这点我觉得比较合适农村广大朋友，因为农村的营养价值观不是很好，经常吃隔夜的饭菜；
7、治肝炎 取西红柿丁1匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳，南方城市这种病比较多，所以应该大量的种植；
8、防中暑 将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑，眼下夏天就要来了，你们准备好了吗？
9、退高烧 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮1次，可退高烧，这就是所谓的食疗吧； 1
0、治牙龈出血 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血，清热解毒。 吃西红柿注意事项
1、空腹时不宜食用 西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜食用未成熟的番茄 青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
3、不宜长久加热烹制后食用 长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
4、不宜和黄瓜同时食用 因为黄瓜中含有1种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果2者1起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的`效果。
5、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 西红柿有哪些营养价值和功效3
1、热量极低 番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，1个250克的中型番茄，1共才40卡，相比之1，同样大小的苹果，有107卡呢。
2、富含维他命A、C及其它元素 维他命A会令皮肤保持健康。而1个番茄已经含有1个成年人1天所需的维他命C（50毫克)，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
3、可抗氧化 番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。
4、去油力特强 番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃1个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。
5、可以防癌 番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。
5、小孩吃西红柿炒鸡蛋营养价值
西红柿不仅好吃，而且有较高的美容价值和医疗价值。西红柿具有抗癌祛毒的功效。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润 鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质 准备材料：西红柿两个，鸡蛋4个，葱花，盐
1、准备西红柿两个，去皮，切块，我原来发过1个文章教不用开水烫去皮的方法。 准备1点葱花
2、锅中烧油，鸡蛋打散，锅中的油烧的热1些，淋入鸡蛋，翻炒，盛出。
3、鸡蛋盛出后锅里还会剩下1点点油，下入葱花炸香，倒入西红柿翻炒
4、在锅中加入食盐，这样西红柿能快速变软，西红柿汤汁能快速出来
5、西红柿变软，出汤汁后，倒入已经炒好的鸡蛋翻炒均匀，因为炒西红柿的时候已经放了盐，现在就不要放盐了。1盘西红柿鸡蛋就炒好了。
6、西红柿怎么吃最有营养
1、工具/原料：牛肉、西红柿、胡萝卜、食用油、花椒、小茴香、8角、百香果、香叶、生姜、葱、食盐、生抽。
2、将西红柿清洗后去皮切成块状。
3、把牛肉焯水去腥去血沫。
4、起锅烧油、放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒。
5、倒入牛肉翻炒均匀后加入食盐、生抽，随后倒入西红柿继续翻炒。
6、加入清水、放入胡萝卜，中火炖1个小时。
7、慢慢地在锅里清炖，随时看1下水量。
8、好了后再放上1定的调料，可以品尝了。
