健身减肥必须要少吃吗？到底应该怎么吃？晚餐少吃能减肥吗？

1、健身减肥必须要少吃吗？到底应该怎么吃？

你是否听过某个长辈或者专家说，一天只能吃一个鸡蛋，否则是消化不了的，你是否听过某个刚开始健身的小伙伴说我前段时间锻炼了，结果生病了。你是否还听过很多人都在说欧美人基因好，男性的身体比我们亚洲人好，那么这三个问题之间的关联呢，就在于蛋白质。老人和专家让你一天只吃一个蛋，或者是少吃肉，多吃蔬菜，然后你就照做了，于是长期蛋白质摄入不足，然后免疫力就会下降了，你锻炼完就生病，导致你不敢锻炼。于是你不摄入蛋白质也不锻炼，不是干瘦就是虚胖。只能自找借口说欧美人的基因好，值得注意的是，欧美人从小蛋白质的摄入就足够，而且也非常重视体育锻炼，才会拥有更好的身体。根据美国农业部膳食指南一个成年人每天至少摄入0.8克的蛋白质，而且这个0.8克是以健康存活的最低标准。而且它仅仅只能满足你身体的代谢、生长、免疫、等最基础的生理要求。假如你是一个体重70公斤的成年人，而且你每天至少也要摄入五十六克蛋白质。如果你每天摄取的量低于0.8克，很有可能会出现发质和皮肤变差，免疫力下降，肌肉大量流失，导致运动能力降低。同时还会让你代谢水平降低，让你的身材变得更差。但现如今美国已经很少提到0.8克这个数字了，因为他们认为0.8克作为最低标准的资格都没有。然而，根据最新的中国居民膳食指南提出，平均每周摄入鱼类，禽类蛋类，总量在120到200克之间，折合下来，也就只有24到40克的蛋白质。那么蛋白质对于我们来说到底有多重要？生物书上有这样一句话人体内无时无刻不在上演一场好戏，而蛋白质是主角。不可否认的是，在我们人体当中，除了水分以外，人就是要蛋白质构成的，人类的血细胞叫做血红蛋白，白细胞叫做免疫球蛋白，而且身体当中的各种酶也都是蛋白质。无论是我们人类的皮肤或者是毛发生长，都需要足够的蛋白质，所以对于那些健身的朋友来说，就更需要摄取足量的蛋白质来修复你的身体。哪怕你只是减肥，至于运动完就生病，或者是增肌没有效果的小伙伴来说，运动增强我们体制的原理是适量的破坏后，让我们的身体更加积极的修复。所以我们每天至少要摄入体重每公斤0.8克到1克的蛋白质，我们可以多吃一些鸡蛋，肉类、鱼类等等来帮助我们摄取足量的蛋白质。

2、晚餐少吃能减肥吗？

能的，不吃最好，只要你不便秘，效果还不错。

3、少吃多餐减肥科学吗?

是的，我最近不止在一个地方看到这样的文章了，现在就是流行少吃多餐，对身体好，长寿，减肥，是没错的一日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐占全日量的30％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐占40％；晚餐占30％，而且饮食宜清淡。据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过5小时不吃东西，你就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了，看到什么就吃，无法抵抗外界吃的诱惑。因此，少吃多餐是有一定科学道理的。中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。因为患病后，消化功能较差，而身体的营养需求却会增加，许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。解决这两难局面并持续补充营养，以少食多餐为最佳途径，而其总热量的25％又必须从脂肪中获得，故应注意每次所吃的食物都能尽量被消化。即使无病之人，少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对1400名处于正常热量供应状况下的60～64岁的人进行了试验研究。其中668 人，每天吃1～2顿饭，每3人中就有一个患不同类型的心血管疾病；156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿，总量不变，患心血管病的人数量是 1／6，比一天吃3顿的患病率还下降

13、3％。“ 长寿 之道，在于养生；养生之本，在于饮食；饮食之要，在于节食。”这是祖国 医学 对饮食养生十分精道的认识。 美国康乃尔大学的克拉德·麦凯教授用大鼠做了限食（糖类）实验，比较了自由摄食鼠和限食鼠（食量为自由摄食鼠的54％）的寿命，限食鼠由于限制了热量的摄入，引起生长迟缓，但是其寿命却延长了40％～100％。另一些科学家把喂食猴子的食物减少30％，结果猴子的寿命延长了1倍。限食为什么能延寿呢？首先，限食减慢了新陈代谢的速度而使心、脑、肺、肝、肾等主要脏器保持较为年轻的状态。因食物有特殊生热作用，减少饮食，就减慢了新陈代谢的过程。日本从事老年医学的大村裕教授指出，过于饱食后，大脑中纤维芽细胞生长因子比进食前猛增几万倍，这种物质能使毛细血管内皮和脂肪细胞增殖，会促进脑动脉硬化，并造成大脑早衰，其他器官也起连锁反应；限食又减缓了免疫功能的衰退，进而减少心脑血管病、 高脂血症 、肾病和肿瘤的发病；限食还具有抗自由基效应，推迟细胞衰老。 日常生活中，有些人由于工作经常需要应酬客人，还有些人在假日里放纵地享受美食，而鸡、鸭、虾、海鲜食品以及味精均含有颇多的谷氨酸钠，以致人体常常在饱食后出现头晕、恶心、肤体麻木、心动过速。经常过量享受美食使许多人不久就吃成了 冠心病 、高脂血症和 脂肪肝 。 正确的做法是吃七八分饱，少吃多餐；更不要大吃大喝。常带三分饥，坚持下去，就可 健康 长寿。