买回来的鲜海带怎么吃,鲜海带怎么做好吃

1、买回来的鲜海带怎么吃

买回的生海带怎么处理才能吃

1、在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。

2、放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长的，时间太长不仅容易导致营养流失，并且将海带煮发粘了就不可口了。

3、将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就OK了。然后，您就可以根据自己的意愿，或凉拌或炒菜或炖汤了。如果是凉拌的话，放一点香油进去味道是很美的。

2、鲜海带怎么做好吃

鲜海带怎么做好吃？许多人并不是很清楚了解，以下是我整理的鲜海带怎么做好吃，欢迎阅读。 土豆海带烧肉 原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜 做法：

1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块；

2、锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

3、加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

4、再加少许盐，大火收汁即可出锅。 黄豆海带炖排骨 原料：棒骨（容器骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆 做法：