绿豆汤是寒性滴么？喝多了好不？宝宝喝绿豆汤会怎么样啊？绿豆属于寒性食物，担心宝宝吃多不好，妈妈们觉得如何？
1、绿豆汤是寒性滴么？喝多了好不？
食物简介】 绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 【营养功效】绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下1碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力。 【适用人群】老少皆宜，4季均可。每次40克。 【特别提示】 绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。 【健康红绿灯】绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
2、宝宝喝绿豆汤会怎么样啊？绿豆属于寒性食物，担心宝宝吃多不好，妈妈们觉得如何？
可以给他适量的喝1点点绿豆汤，但是不要喝多了，因为这个东西也是属于寒性的食物了，喝多了可能会拉肚子。
3、绿豆汤怎么煮可以去火气
怎样煮出色泽碧绿、清火、解毒的绿豆汤 酷热难耐的"3伏天"就要到了,几乎每个家庭每天都会煮1些清凉解暑的绿豆汤,可就是这小小的绿豆汤煮起来，也是有小窍门的。 首先，很多人都知道，有时绿豆汤煮出来并不是豆绿色的，而是类似于红豆煮的汤，怎样才能煮出绿色来呢？根据我的经验，很简单，把水烧开后，再放绿豆进去，这样无论你怎样煮，汤都是碧绿，看了肯定有胃口噢。 另外根据中药医书里介绍，绿豆皮和绿豆肉在清火与解毒的功效上各有千秋，绿豆皮清火，绿豆肉解毒。 如果火气特别大，那么只需把浸泡过的绿豆在开水锅里煮十分钟，就可以了；如果在夏天身上爱出小疙瘩什么的，那就需要多煮1些时间，这样解毒效果比较好。 如果体质比较虚寒，也可在绿豆汤中加1些陈皮进去，因为陈皮有中和寒性、燥湿、理气的作用。 经常煮红褐色绿豆汤的你可以试1试，让那色泽碧绿清火、解毒的汤水，吊起你的胃口吧。
4、为什么煮绿豆汤会变红啊？
绿豆汤变红是因为放置在空气中的时间长了被氧化造成的. 怎样煮绿豆汤 首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。 另外，煮绿豆汤的时候要根据体质确定取汤时间。绿豆煮开之后几分钟的汤是绿色清澈的，其清火能力最强。如果身体上火，建议先把这些汤捞出来喝下去。这种汤在空气中放置1段时间就会慢慢氧化变红，其效力也会减弱。 绿豆皮是其药力最强的部分，所以解暑汤不应当弃去豆皮。为了获得豆皮中的成分，绿豆汤煮之前不用泡，避免其中成分氧化变红。 由于煮的过程中慢慢接触氧气，汤的颜色也会慢慢变红。这种汤寒性弱1些，适合给老人食用。因此1家人可以喝不同时间捞取的豆汤，各得其所。
5、绿豆汤是寒性滴么？喝多了好不？
食物简介】 绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 【营养功效】绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下1碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷等可以补充营养，增强体力。 【适用人群】老少皆宜，4季均可。每次40克。 【特别提示】 绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。 【健康红绿灯】绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。
6、为什么煮绿豆汤会变红啊？
绿豆汤变红是因为放置在空气中的时间长了被氧化造成的. 怎样煮绿豆汤 首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。 另外，煮绿豆汤的时候要根据体质确定取汤时间。绿豆煮开之后几分钟的汤是绿色清澈的，其清火能力最强。如果身体上火，建议先把这些汤捞出来喝下去。这种汤在空气中放置1段时间就会慢慢氧化变红，其效力也会减弱。 绿豆皮是其药力最强的部分，所以解暑汤不应当弃去豆皮。为了获得豆皮中的成分，绿豆汤煮之前不用泡，避免其中成分氧化变红。 由于煮的过程中慢慢接触氧气，汤的颜色也会慢慢变红。这种汤寒性弱1些，适合给老人食用。因此1家人可以喝不同时间捞取的豆汤，各得其所。
