三七怎么辨别？田三七如何鉴别年份？

1、三七怎么辨别？

真品三七。为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重。质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。

2、田三七如何鉴别年份？

其实没必要把三七年份鉴别想得太复杂，只要看三七大小是否足够大就够了。因为一般情况下种植了一年的三七和二年的三七的个头都不会大，大家买的三七只要是有头数的，比如20头到60头的三七基本都是三年或以上的。另外，为了不被骗，大家还不能相信野生三七，就是那种看着个头比较小、晒干有些干瘪的三七，一般就是一、二年的三七，根本不是真正的野生三七，就算有野生三七也不可能有这么大的量。最多有仿野生种植的三七，但是这个也比较难鉴别，再说了，人工养殖的三七已经能满足人们的需求，甚至效果更好。还有，不要轻易相信别人说自己的三七是种植六年、七年的，种植这么长时间的三七几乎没有，因为种植三七的成本很高，多种一年也多一年的风险，很少有人愿意把种植三年就能卖的三七种植到六、七年去。

3、怎样辨别三七粉好坏

三七粉是用三七主根打成的粉，别名：田七粉，金不换。产自于云南文山，有称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。三七粉可以治一切血病。一直以来，三七都是一味非常好的中药材。一般外伤时都会建议吃三七煲鸡，疗伤效果显着。如何识别三七粉好坏：

1、三七粉颜色三七粉的颜色正常绿白色，灰绿色，土黄色，红绿色都行，但越细三七粉，越为绿白色。

2、三七粉味道三七粉味道微苦，非常苦也不正常，正常苦就可以了，头数越少的三七粉味道稍浓，头数越多的三七粉味道越淡。

3、泥沙味头数越大的三七粉没有什么泥沙味，头数越多的三七粉，泥沙味越重。超细三七粉泥沙味越少。

4、看体积同等级，同重量的三七、看着越少、越好。

5、三七粉是否结实纯的三七粉很结实、假的三七粉很泡，特别是细根打出来的三七粉很泡也就是很松散 。

4、怎样区分三七的好坏?

三七花是三七植株所开放的花蕾，源于第三纪(2500多万年前)，属古热带残遗植物，分布范围极其狭小，全世界仅云南文山(占三七花总产量的98%)和广西的极少部分地区能够生长，是非常名贵、稀有的饮品花，被国家卫生部列为 100种可食用珍贵保健饮品之一。 《本草纲目》说:人参补气第一，三七调血第一 ;历代来三七被称为南国神草，中华至宝。三七花是三七全株的精华，富含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质，性味微苦甘凉，具有清热、平肝、降压、排毒养颜、减血脂、减肥、防癌抗癌、提神补气之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。 三七花鉴别可以凭直观来判断，三七花采摘的时期是8月下旬花蕾时期采摘，这个时候采摘的三七花有效成分含量高，饮用效果好，提前采摘或者是过期了采摘都不好，花朵大而花蕾未开放的花朵是最好的花，花朵散开了的花是次等的花。各位朋友请购买时注意观察了。